Édition Été 2017 : Autour du Pique-Nique

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QUANTITÉ : POUR 2 VERRES << High Ball >>

INGRÉDIENTS:

  • 2 oz de sirop cru melon d’eau, citron et thym
  • Jus de 1/2 citron
  • Quelques framboises
  • Quelques feuilles de basilic
  • Thé Jasmin (Glacé)

ÉTAPES:

  1. Dans un coquetelier (shaker), verser les framboises fraîches, le jus de citron, le sirop cru et les feuilles de basilic. Piler à l’aide d’un pilon en bois jusqu’à ce que les framboises soient bien écrasées. Ajouter 1/2 tasse de thé Jasmin avec de la glace, fermer le coquetelier et remuer vigoureusement.
  2. Verser le mélange dans un verre à cocktail.
  3. Ajouter quelques feuilles de basilic ainsi que des framboises fraîches pour la décoration.

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